(no subject)

[2lm]

Решилась представить пред очи френдов свои кулинарные изделия. Отдельной строчкой - благодарность Свечке - pretty_woman - сподвигла она :). Дело в том, что с июня до октября мы жили без духовки, а Свечкины шедевры довели мое нереализованное желание порадовать Любимого мужа домашней выпечкой до уровня практически idea fix. (А правильно ли я написала? Завтра посмотрю, сегодня нет времени)

Под катом - фотографии. Цуддсщьу, иными словами - Wellcome и инжой...



"Цветаевский" пирог с яблоками. Испробован многократно. В том числе и в качестве именинного пирога с восемью семью свечками на дне рождения крестника.



Медовая коврижка с яблоками (слив не было под рукой). Опробована неоднократно.



Сочный морковный пирог. Пекла вчера. Сегодня осталась только картинка. Мои личные отступления от рецепта (уже от рецепта Свечки) - еще меньше сахара, масло заменила на сливочный маргарин - 50 граммов плюс две столовые ложки подсолнечного масла, вместо корицы (нечем было смолоть) - имбирь, половинка чайной ложки без горки, столько же мускатного ореха, от поливки отказалась (не люблю). Перед тем, как поставить в духовку, положила сверху одну гвоздичку. Результатом осталась довольна настолько, что впредь ничего менять не буду. Хотя, наверное, попробую все-таки с корицей испечь - Мишка любит.

Comments

[chizhatina.livejournal.com]

ыыыы.... Не гуманно такие вкусные фотографии в конце рабочего дня выкладывать :))

[neolla.livejournal.com]

А можно поинтересоваться на счет рецептов!?
Ну очень уж вкусно выглядит!

[2lm.livejournal.com]

Конечно, вот, отсюда все брала... Ну, или почти все - я же не могу делать все точно по рецепту. Морковный пирог вчера еще раз испекла, уже с корицей и цедры меньше использовала - получился совсем другой, но тоже очень вкусный, причем с утра, когда он изрядно остыл, он действительно получился ЕЩЕ ВКУСНЕЕ. Очень рекомендую. В отличие от Свечки, я оба раза терла морковь на очень мелкой терке, но не на той, которая используется для морковного сока.
http://www.livejournal.com/users/pretty_women/97280.html?nc=29
http://www.livejournal.com/users/pretty_women/108895.html?thread=907103#t907103
http://www.livejournal.com/users/pretty_women/123015.html?nc=27

[prettywoman.livejournal.com]

В итоге какой больше понравился? Я след.раз тоже на мелкой тереть буду, здесь я хотела буйство красок:-))

*завистливо, захлебываясь слюнями*

[mary-ann.livejournal.com]

вкусно, наверное, вам было...

Почему, собсна, было?

[2lm.livejournal.com]

Нам и посейчас вкусно)