2lm: (Aleshka)
[personal profile] 2lm
Решилась представить пред очи френдов свои кулинарные изделия. Отдельной строчкой - благодарность Свечке - [livejournal.com profile] pretty_woman - сподвигла она :). Дело в том, что с июня до октября мы жили без духовки, а Свечкины шедевры довели мое нереализованное желание порадовать Любимого мужа домашней выпечкой до уровня практически idea fix. (А правильно ли я написала? Завтра посмотрю, сегодня нет времени)

Под катом - фотографии. Цуддсщьу, иными словами - Wellcome и инжой...



"Цветаевский" пирог с яблоками. Испробован многократно. В том числе и в качестве именинного пирога с восемью семью свечками на дне рождения крестника.



Медовая коврижка с яблоками (слив не было под рукой). Опробована неоднократно.



Сочный морковный пирог. Пекла вчера. Сегодня осталась только картинка. Мои личные отступления от рецепта (уже от рецепта Свечки) - еще меньше сахара, масло заменила на сливочный маргарин - 50 граммов плюс две столовые ложки подсолнечного масла, вместо корицы (нечем было смолоть) - имбирь, половинка чайной ложки без горки, столько же мускатного ореха, от поливки отказалась (не люблю). Перед тем, как поставить в духовку, положила сверху одну гвоздичку. Результатом осталась довольна настолько, что впредь ничего менять не буду. Хотя, наверное, попробую все-таки с корицей испечь - Мишка любит.

Date: 2004-10-27 10:57 pm (UTC)
From: [identity profile] neolla.livejournal.com
А можно поинтересоваться на счет рецептов!?
Ну очень уж вкусно выглядит!

Date: 2004-10-28 02:40 am (UTC)
From: [identity profile] 2lm.livejournal.com
Конечно, вот, отсюда все брала... Ну, или почти все - я же не могу делать все точно по рецепту. Морковный пирог вчера еще раз испекла, уже с корицей и цедры меньше использовала - получился совсем другой, но тоже очень вкусный, причем с утра, когда он изрядно остыл, он действительно получился ЕЩЕ ВКУСНЕЕ. Очень рекомендую. В отличие от Свечки, я оба раза терла морковь на очень мелкой терке, но не на той, которая используется для морковного сока.
http://www.livejournal.com/users/pretty_women/97280.html?nc=29
http://www.livejournal.com/users/pretty_women/108895.html?thread=907103#t907103
http://www.livejournal.com/users/pretty_women/123015.html?nc=27

Date: 2004-10-29 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] prettywoman.livejournal.com
В итоге какой больше понравился? Я след.раз тоже на мелкой тереть буду, здесь я хотела буйство красок:-))

Profile

2lm: (Default)
2lm

July 2011

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
171819 20212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 22nd, 2026 05:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios