![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
2lmвчера с Алёнкой дегустацию виски. Случайно, как всё интересное. Зашли в "GoodWine", встретили замечательного Ивана Бачурина, который и пригласил нас на очередное заседание "Spirit Club". Для меня четвёртое, для Алёнки первое. Отказываться, когда нас пригласил лучший сомелье Украины, да и просто потому что у нас было настроение и возможность, было бы делом неправильным.
Случилось это, причём, так быстро, что мы втроём вылетели из магазина в сторону метро уже через 10 минут. По пути прихватили бутылку "Benromach Traditional" и вот почему прихватили:
теперь, наконец-то, обзавелись правильными бокалами.:) Да и сам виски нам понравился, покупали уже ранее. Без особых претензий, просто хороший.
Дегустация была посвящена региону Islay. Это уже вторая дегустация Айлы для меня. Про первую писал тут, совсем чуть-чуть.
Изначально, по словам Ивана, планировались шесть позиций:
1) Bowmore 2000/9 y.o/Sherry Cask/Murray & McDavid
2) Bruichladdich 17 y.o./Rum Cask Finish
3) Port Charlotte An Turas Mor/Distillery Bottling
4) Laphroaig 10 y.o. (возможно ли без него? :)
5) Ardbeg Uigeadail/Distillery Bottling
6) Lagavullin 1994, Double Matured, Distillers Limited Edition, bottled in 2010
Однако, по прибытии на место, выяснилось, что вечер богат на сюрпризы и число позиций, благодаря спонсорам, возросло до девяти! Сразу оговорюсь, что лично для меня такое увеличение скорее минус, чем плюс. Мне тяжело понимать вкус уже к пятой позиции. Мне не хватает опыта, понимания и культуры.
Таким образом +
7) Bowmore Legend
8) Bowmore 12 y.o. (таким образом создалась некая вертикаль Bowmore)
9) Malt Pedigree Peatbull 58%(!)
В итоге, что естественно, мы начали с номер 7, потом 8, потом с 1-го по 6-й и в самом конце был бонус №9 от Галины Гаплевской (как же интересно просто сидеть и слушать, что и как она говорит!). :)
Выявилась тенденция, характерная для нас с Алёнкой: нам трудно понять сложные молты вроде № 5 и 6. Тем более, что они идут в конце. Из трёх видов Bowmore - Bowmore Legend на наш взгляд самый "наш". Учитывая его цену, примерно 35 долларов, это замечательное соотношение цена-качество.
Алёнка прикоснулась к легендарным именам: Laphroaig, Lagavullin, Ardbeg, чему я, конечно же очень рад.
Я совершенно точно люблю десятилетку от Laphroaig. Вчера был ещё один шанс убедиться.
Ну, и наконец, вот виски, который просто нас очаровал и стал нашим личным открытием и победителем вечера:
Отдельно несколько слов о месте, где проходила дегустация: http://www.device-cafe.ua Пусть это и будет рекламой. Ресторан и шеф-повар заслуживают большего, чем строчка благодарности в нашем журнале. Правда.:)
Случилось это, причём, так быстро, что мы втроём вылетели из магазина в сторону метро уже через 10 минут. По пути прихватили бутылку "Benromach Traditional" и вот почему прихватили:
теперь, наконец-то, обзавелись правильными бокалами.:) Да и сам виски нам понравился, покупали уже ранее. Без особых претензий, просто хороший.
Дегустация была посвящена региону Islay. Это уже вторая дегустация Айлы для меня. Про первую писал тут, совсем чуть-чуть.
Изначально, по словам Ивана, планировались шесть позиций:
1) Bowmore 2000/9 y.o/Sherry Cask/Murray & McDavid
2) Bruichladdich 17 y.o./Rum Cask Finish
3) Port Charlotte An Turas Mor/Distillery Bottling
4) Laphroaig 10 y.o. (возможно ли без него? :)
5) Ardbeg Uigeadail/Distillery Bottling
6) Lagavullin 1994, Double Matured, Distillers Limited Edition, bottled in 2010
Однако, по прибытии на место, выяснилось, что вечер богат на сюрпризы и число позиций, благодаря спонсорам, возросло до девяти! Сразу оговорюсь, что лично для меня такое увеличение скорее минус, чем плюс. Мне тяжело понимать вкус уже к пятой позиции. Мне не хватает опыта, понимания и культуры.
Таким образом +
7) Bowmore Legend
8) Bowmore 12 y.o. (таким образом создалась некая вертикаль Bowmore)
9) Malt Pedigree Peatbull 58%(!)
В итоге, что естественно, мы начали с номер 7, потом 8, потом с 1-го по 6-й и в самом конце был бонус №9 от Галины Гаплевской (как же интересно просто сидеть и слушать, что и как она говорит!). :)
Выявилась тенденция, характерная для нас с Алёнкой: нам трудно понять сложные молты вроде № 5 и 6. Тем более, что они идут в конце. Из трёх видов Bowmore - Bowmore Legend на наш взгляд самый "наш". Учитывая его цену, примерно 35 долларов, это замечательное соотношение цена-качество.
Алёнка прикоснулась к легендарным именам: Laphroaig, Lagavullin, Ardbeg, чему я, конечно же очень рад.
Я совершенно точно люблю десятилетку от Laphroaig. Вчера был ещё один шанс убедиться.
Ну, и наконец, вот виски, который просто нас очаровал и стал нашим личным открытием и победителем вечера:
Отдельно несколько слов о месте, где проходила дегустация: http://www.device-cafe.ua Пусть это и будет рекламой. Ресторан и шеф-повар заслуживают большего, чем строчка благодарности в нашем журнале. Правда.:)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
:)
Date: 2010-12-17 01:26 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-17 01:27 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-17 01:28 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-17 03:02 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-25 10:23 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-25 10:08 pm (UTC)обязательно зайду в Гудвайн, если там еще остались такие Бенромахские наборы. Их десятка очень понравилась, а хоть два правильных бокала ко мне только недавно приехали, но еще пара лишней не будет точно)
Спасибо!
no subject
Date: 2010-12-25 10:20 pm (UTC)